바질페스토 쉽게 만드는 법과 다양한 활용 레시피
바질페스토 쉽게 만드는 법바질페스토는 신선한 바질을 주재료로 하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 다목적 소스입니다. 이탈리아에서 유래한 이 소스는 파스타, 샐러드, 샌드위치 등 여러 요리에 고소하고 풍미를 더합니다. 할로윈이나 여름 파티에서 손쉽게 만들 수 있는 바질페스토를 소개하겠습니다.필요한 재료신선한 바질 잎 50g마늘 1쪽잣 20개엑스트라 버진 올리브 오일 180ml파르미지아노 레지아노 치즈 25g바질페스토 만드는 방법바질페스토는 간단히 만들 수 있습니다. 다음 단계에 따라 진행해 보세요.먼저 바질 잎을 깨끗하게 씻어 물기를 털어 주세요.푸드 프로세서에 잣, 마늘, 올리브 오일, 그리고 파르미지아노 치즈를 넣고 갈아 줍니다.이후 준비한 바질 잎을 추가하고 다시 갈아 주세요. 이때 믹서기가 없다면 ..
2025. 3. 5. 10:13